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Au potager de grand-papa

Serge Schall

Le jardin de nos grands-parents regorge de trésors... Grand-papa y cultivait légumes et fruits dont il avait le secret des meilleures variétés gourmandes que grand-mère utilisait en cuisine pour concocter des recettes appréciées de tous, petits et grands. Ce petit cahier ouvre les portes nostalgiques de ce jardin déden... Des bons légumes pour la table : les bonnes tomates à farcir, les plus beaux choux, des pommes de terre qui tiennent à la cuisson, les meilleures courgettes, laitues, concombres... Des fruits à pâtisser : rhubarbe, mûre, coing, angélique, groseilles, cerises, poires... Les meilleures variétés pour les confitures, gelées, tartes et crumbles... Des boissons, alcools et infusions maison : alcool de myrte, liqueur darbouse, sirop de rose, chutney de sureau, infusion de capucine... Des herbes de santé : camomille, pavot, capucine, souci, calament, menthe coq, lavande...

Titulaire d'un doctorat de 3e cycle en biologie et physiologie végétales (Montpellier 2, 1986) ISNI : ISNI 0000 0001 0861 1955: Serge Schall : œuvres (57 ressources dans data.bnf.fr) Œuvres textuelles (40) Les 50 règles d'or pour réussir son potager sur son balcon (2019) Au potager de grand-papa (2017) Un mini-potager à portée de main, vertical, sur pieds, surélevé (2017) Histoires resto' respect ! Produits frais, saveur des légumes du ...

7.21 MB Taille du fichier
9782035926944 ISBN
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Sofya Voigtuh

Noté /5. Retrouvez Au potager de grand papa: Légumes et fruits gourmands d' hier et d'aujourd'hui, boissons et infusions maison... et des millions de livres en ...

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Mattio Müllers

Livre : Livre Au potager de grand papa de Serge Schall, commander et acheter le livre Au potager de grand papa en livraison rapide, et aussi des extraits et des avis et critiques du livre, ainsi qu'un résumé.

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Noels Schulzen

‎Mon grand-père jardinait comme ça sur Apple Books • Les techniques de jardinage de grand-papa : la rotation des cultures, les engrais verts, les purins, les fumures et les engrais organiques, les bonnes associations de plantes… • Réussir ses cultures au potager : avoir des salades presque toute l’année, rendre ses fruitiers résistants aux maladies, appliquer les bonnes astuces pour avoir de beaux choux… • Comment grand-papa

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Jason Leghmann

Fnac : Légumes et fruits gourmands d'hier et d'aujourd'hui, boissons et infusions maison, Au potager de grand papa, Serge Schall, Larousse". . Le Potager de Grand-Papa Semeur - YouTube

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Jessica Kolhmann

Livre: Au potager de grand papa, Légumes et fruits ...