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Que valez-vous en vin ?

Robert Pujol

Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation. II sagit de questions que chacun se pose au moment dacheter, de servir une bouteille ou de parler du vin, auxquelles sont apportées des réponses claires et argumentées. Cette nouvelle édition comporte plus de 100 idées dassociations entre mets et vins.

8 mars 2017 ... Le vin en contient si peu [de resvératrol], que vous ne pourriez pas boire suffisamment [de vin] dans votre vie pour obtenir les bienfaits que ... Souvenez-vous que même les négociateurs les plus compétents et expérimentés se sentiront mal à l'aise lors d'une négociation. ... Sachez ce que vous valez. ... Vous pouvez leur demander une réduction de 5 % ou de 10 % sur tout leur vin.

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9782759008599 ISBN
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