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BioVrac ? - Recettes pour bien manger

Collectif des gourmands GESRA

Ce livre de cuisine nest pas un livre comme les autres. Il est le fruit dune aventure humaine collective : celle de personnes venues de divers horizons, avec des parcours de vie différents, et sensibles à une alimentation de qualité. Pendant deux ans, Catherine, Patrick, Lizbeth, Dori, Emmanuelle, Théa, Anne-Lise, Ophélie, et Véronique, réunis en Collectif Gourmand, ont partagé leurs savoirs et leurs compétences, guidés par la joie de cuisiner les uns pour les autres. De cette collaboration constructive, généreuse et conviviale est né ce livre écrit à plusieurs mains et qui sadresse à tous. La première partie, rédigée par les deux nutritionnistes du Collectif, est consacrée à léquilibre alimentaire et lintérêt nutritionnel des aliments et plus particulièrement des protéines végétales. Dans la deuxième partie, les membres du Collectif proposent 112 recettes salées et sucrées quils ont eux-mêmes élaborées à partir de légumineuses et de céréales : des recettes simples et peu coûteuses à réaliser, complétées par des astuces et des conseils, pour permettre à chacun de bien se nourrir avec plaisir et en conscience de ce quil met dans son assiette. Réalisé sous légide du GESRA (groupement des épiceries sociales et solidaires de la région Auvergne-Rhöne Alpes), ce livre est une oeuvre collaborative, citoyenne et solidaire qui contribue à donner une autre image des publics en précarité et à reposer la question de lalimentation proposée au sein de laide alimentaire.

BIO' VRAC recettes pour bien manger - Bio-Attitude ...

6.12 MB Taille du fichier
9782956241508 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Voici la feuille de commande pour le magasin de Nyon: ... où nous avons pris connaissance de leur concept « bio en vrac et zéro déchet ». ... bien au contraire, cela permet d'adhérer aux valeurs de notre mère nature, les ... Réduire ses déchets, protéger notre planète et manger sainement tout en faisant des économies.

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Mattio Müllers

30 avr. 2019 ... L'ouvrage Bio'Vrac, recettes pour bien manger(2) est issu de cette réflexion. Un collectif de bénévoles, dont deux nutritionnistes, s'est ...

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Noels Schulzen

19 janv. 2019 ... Comment manger bio et pas cher lorsqu'on est fauchée ? ... Si au contraire vous vous fichez d'avoir un cancer mais que c'est le bien de la planète qui vous ... alors qu'acheter systématiquement son riz en vrac bio, ça change tout sauf ... Ma recette simple et rapide pour changer des pâtes (vegan friendly !)

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Jason Leghmann

BIO' VRAC recettes pour bien manger - Bio-Attitude ... BIO' VRAC recettes pour bien manger. Référence GES1706. État : Neuf. Ce livre de cuisine n’est pas un livre comme les autres. Outre ses 112 recettes salées et sucrées, il permet d’apprendre à équilibrer son assiette grâce à un descriptif nutritionnel précis des aliments et plus particulièrement des protéines végétales . Sans oublier, ses nombreux conseils pratiques pour se

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Jessica Kolhmann

Bio’ vrac, recettes pour bien manger : un ouvrage qui promeut une alimentation bio et de qualité Posté à 11:28h dans actualites par lewis Réalisé en 2017 par le collectif Bio vrac, le livre de recettes éponyme s’adresse avant tout à ceux qui aiment cuisiner et attachent une … Trouver Une Recette - Envie De Bien Manger