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Cuisine des prés et des champs - La table au naturel

Germaine Cousin-Zermatten

Qui mieux que Germaine Cousin-Zermatten, héritière et témoin de traditions ancestrales, peut nous guider à la découverte des richesses naturelles dont regorgent les champs, haies et fossés de nos campagnes ? Des prés à lassiette, il ny a souvent que quelques pas à faire pour pouvoir confectionner plus de quatre-vingts recettes originales utilisant un certain nombre de plantes telles que, par exemple, lail des ours, le pissenlit, le sureau, lortie, la primevère, etc., que cette amoureuse de la table et de la santé au naturel vous propose dans cet ouvrage facile à consulter, pour enrichir votre cuisine de tous les jours et de toutes les saisons.

La table de cuisine snack s'associera à des tabourets de 65 cm de hauteur d'assise et la table de bar avec des tabourets d'environ 75 cm de hauteur d'assise. Pour des repas un peu plus long, il est conseillé de privilégier une table standard de 75 cm de haut avec laquelle vous pourrez associer, non pas des tabourets contrairement aux deux hauteurs précédentes mais des chaises d'une

9.46 MB Taille du fichier
9782882955432 ISBN
Libre PRIX
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