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Diététicienne de pédiatrie - Naissance et évolution dune profession passionnante

Marie-Josée Mozin

Diététicienne de pédiatrie ? Une profession méconnue, cependant exercée depuis plus de cinquante ans. Pionnière en Belgique, lauteure raconte lévolution depuis son intégration à lUnité métabolique pédiatrique de lHôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Elle participe au développement du traitement nutritionnel de jeunes patients souffrant de pathologies aigües ou chroniques, aux activités sociales et de recherches cliniques dirigées par les pédiatres. Afin de transmettre ses acquis, elle crée avec des collègues européennes une association professionnelle et une formation de spécialisation. Aujourdhui, les diététicien(ne)s de pédiatrie jouent un rôle essentiel, reconnu comme tel par les pédiatres, les parents et les jeunes patients.

AFDN: Définition du métier de diététicien Art. L. 4371-2 - Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme d'Etat mentionné à l'article L. 4371-3 ou titulaires de l'autorisation prévue à l'article L. 4371-4. Art. L 4371-6 - Dérogations d’exercice du métier pour les personnes pouvant continuer à exercer le

2.44 MB Taille du fichier
9782806635914 ISBN
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