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Hier la cuisine des marrons et des châtaignes

Nathalie Viellefon

Date de parution

69 recettes de châtaigne et crème de marrons avec photos : Crème de marrons ... faux beignets d'hier, je vous propose des gaufres à la farine de châtaigne et ...

7.78 MB Taille du fichier
9782750413996 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Châtaignes cuites à l'eau : Recette de Châtaignes cuites à ...

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Mattio Müllers

Amazon.fr - Hier la cuisine des marrons et des châtaignes ...

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Noels Schulzen

Petites elles sont appelées châtaignes et plus grosses, marrons mais tout n'est pas si simple ! L'appellation dépend aussi de l'état du fruit. Brut, non transformé il garde le nom de châtaignes. Travaillé, cuisiné, il prend le nom de marron comme dans la crème de marrons ou les marrons glacés. Mais attention, rien à voir avec le marron d'Inde qui, lui n'est pas comestible. Idées de

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