Je fais mes fromages - 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
Pierre Coulon16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, cest possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux. Des astuces anti-gaspi Des recettes pour cuisiner vos fromages Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
Je fais mes fromages: 16 recettes de fromages frais à faire chez soi (EYROLLES) 16,3 x 0,7 x 22,1 cm Commentaires client : 4,0 sur je le recommande sans hésiter à tous les adeptes du fait maison ! :) En lire plus. 38 personnes ont trouvé cela utile. Utile. Commentaire Signaler un abus. Catherine B. 4,0 sur 5 étoiles Bien. Commenté en France le 17 avril 2018. Achat vérifié
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