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Lalcool en questions - 41 réponses pour démêler le vrai du faux

Vincent Seutin

Il ne faut pas se mentir... lalcool a souvent mauvaise presse. Quand on en parle, il sagit, le plus souvent, de mettre en avant les dégâts dune consommation excessive sur la santé, des mesures prises pour la limiter. Bref, lalcool est diabolisé. Pourtant, dans notre société, il continue daccompagner les événements festifs. Les Européens comptent même parmi les plus gros consommateurs au monde : plus de 80 % de la population consomment 12, 5 litres chaque année, alors que la moyenne mondiale est de 6, 1 litres ! Ces chiffres sont pour le moins alarmants. Comment expliquer son attrait ? Quelles sont les vraies conséquences dune consommation excessive dalcool ? Et puis quest-ce que finalement une consommation excessive ? Lobjectif de louvrage est également de revenir sur une série didées reçues, de nuancer certaines données et dapporter des réponses aux questions que lon se pose. Car, il est vrai quautour du thème de lalcool gravitent de nombreux mythes, fausses rumeurs, etc. Au fil des pages, les auteurs tirent enfin les choses au clair en sappuyant sur les connaissances scientifiques daujourdhui, le tout sans tabou !

L'alcool en questions - Jacqueline Scuvée-Moreau, Vincent ...

8.44 MB Taille du fichier
9782804708177 ISBN
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