Misé Lipeto Calendrier gourmand de la cuisine provençale - Tome 1, De juillet à décembre

Dans Le calendrier gourmand de la cuisine provençale, vous trouverez des recettes variées, typiques et savoureuses, faites avec les produits de la région, utilisant toujours les produits de saison. Elles sont rédigées de façon à ce que tout le monde arrive à les réussir, même les moins experts en cuisine. Vous trouverez également des recettes de famille, inédites, dautres enfin, récemment inventées par mes filles, en fait cest une sorte de cuisine évolutive . Suivant de très près tout ce qui sécrit sur la cuisine provençale, je me suis aperçue que certains se contentaient de recopier ce que dautres avaient écrit ailleurs

La cuisine provençale est une cuisine traditionnelle qui allie une grande diversité de produits de Provence méditerranéenne.Elle est historiquement avant tout tributaire, dès le Moyen Âge, de la prise du pouvoir des comtes de Provence dans le royaume de Naples, après la bataille de Bénévent en 1266, puis de l'installation des papes à Avignon. Dictionnaire Rousseau PDF Telecharger