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Physique Chimie 1re et Tle Bac technologique STAV - Deuxième partie

Alain Kowalski

Ce manuel est la seconde partie du programme de physique chimie du module M8 du bac technologique STAV en lien avec lobjectif du référentiel de formation « Mobiliser des savoirs et des savoir-faire scientifiques afin dappréhender les processus du vivant et de comprendre les enjeux énergétiques ».ØØIl aborde les acides bases, les transformations chimiques des biomolécules, les lois de Newton, lénergie mécanique et développe lénergie thermique, introduite dans la première partie. Le stockage de lénergie, le transport de lélectricité et les technologies alternatives y sont aussi largement exposés.ØØØØStructuré selon une approche pédagogique rigoureuse et innovante, conforme aux recommandations actuelles de lenseignement de la physique chimie, ce manuel, en couleurs et abondamment illustré, développe une démarche scientifique à travers des mises en situation concrètes, des observations et des réflexions qui prennent appui sur des exemples issus, le plus souvent, du quotidien des élèves, et propres à susciter leur intérêt. ØØØØIl propose :ØØ- des activités écrites ou pratiques qui entraînent les élèves à raisonner en sappuyant sur des ressources de nature multiple : textes, illustrations, photographies, tableaux, graphiques. De nombreuses démarches expérimentales sont proposées.ØØ- une partie cours qui apporte des éléments danalyse et des outils nécessaires à la bonne compréhension des notions

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9782844449696 ISBN
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