Recettes du Nord de la France
Pierrot de LilleDate de parution
Recette du Nord de la France Flamiche au maroilles, Waterzoï de volailles, gratin avesnois Potjevleesch, ficelle picarde, Soissoulet, tarte flamande aux pommes Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine du Nord de la France est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique. Entrées ¤ Poissons ¤ Viandes ¤ Plats uniques ¤ Desserts
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Le pudding au pain ou pain d’chien – Une recette du nord ...
15/07/2015 · 1 l de Jenlain (bière du Nord) 4 oignons; 1 boîte de champignons de paris; 2 grosses tranches de pain de campagne ; 4 c à s d'huile de tournesol; 2 c à s de moutarde; 1 c à s de cassonade (vergeoise brune) 1 bouquet garni; Acheter les ingrédients. Matériel. Marmite; Poêle; Préparation. Lire la recette. Étape 1 : Coupez le boeuf en cubes. Pelez et émincez les oignons. Nettoyez les Nord-Pas-de-Calais - Saveurs de France - Cuisine française
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