Stratégies et marketing du champagne - Quelle place demain pour le champagne sur le marché mondial des vins effervescents ?
Martin CubertafondD?ans le monde du vin, le champagne est un cas à part. Très valorisé - 4 % du vignoble français seulement mais 20 % de son chiffre daffaires -, il dispose dune notoriété exceptionnelle et sappuie sur des marques mondiales. De nombreux points le distinguent du reste du marché : ses ventes ont connu une forte croissance depuis la Seconde Guerre mondiale, il y a peu dintégration entre lamont et laval, la concurrence est concentrée et le marketing joue un rôle clé. Ces caractéristiques font du champagne un marché à part entière, qui nécessite une analyse spécifique. Cet ouvrage vous donne les clés pour comprendre ce modèle unique. Compréhension dautant plus nécessaire que le champagne se trouve à une période charnière : la fin de la croissance des volumes modifie les règles du jeu et les grands équilibres de la région, tandis que des concurrents internationaux très dynamiques se développent et font bouger les lignes. Martin Cubertafond propose une analyse stratégique et marketing complète du marché mondial des vins effervescents, illustrée par plus dune dizaine détudes de cas sur les stratégies des leaders du secteur.
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Notes actuelles
Difficultés d'adaptation à la mondialisation des marchés ... 2.3 Essai de réflexion sur quelques stratégies d’acteurs autour des contradictions bordelaises. 25Peut-être est-il alors possible, à la lumière de ce simple tableau, d’éclairer le rapport entretenu par certains acteurs et certaines multinationales des vins et spiritueux avec les vins de Bordeaux.Les cas de Castel, de Pernod-Ricard et de Pitters sont intéressants et méritent, selon
Cuisine - Livre numérique Stratégie et marketing du champagne : quelle place demain pour le champagne sur le marché mondial des vins effervescents? Titre de l'éditeur : Stratégies et marketing du champagne …
Puis il analyse son modèle économique et culturel spécifique. Enfin, il étudie les stratégies marketing et de communication en place localement. Quelques photographies, en particulier de certaines spectaculaires “bodegas” viennent illustrer l’ensemble. Vins du monde. Informations détaillées sur les régions, leurs cépages, leurs vignobles, leurs producteurs et leurs vins
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S'appuyant sur une vingtaine d'études de cas, l'auteur propose une analyse stratégique et marketing complète de ce segment particulier de l'industrie du luxe. Il examine notamment le modèle économique du champagne, la gestion des recompositions en cours ou encore les stratégies d'avenir des acteurs du secteur. Electre 2018