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Pommes. Les variétés

Claude Tronel

Date de parution

Vente de variétés anciennes de pommes (Provençale Rouge, reinette du grand faye, de l'estre (ou sainte germaine), reinette du vigan, boucasse de bresse) sur les marchés de Saint-gilles (jeudi et dimanche matin) et d'Arles (samedi matin) ROLLAND Francis - "La Ouédolle" - 31160 SENGOUAGNET - Tel : 05.61.88.81.50 Producteur de variétés locales de pommes, jus de pomme. Sur rendez vous ou

4.22 MB Taille du fichier
9782879110394 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Il y aurait plus de 6000 (peut-être même plus de 7000) variétés de pommes ! C’est quand même énorme quand on voit qu’on en connait finalement qu’une dizaine. Et malgré ce petit nombre, on ne sait pas toujours quelle pomme prendre pour faire une compote, pour faire une tarte ou pour mettre dans une salade. Elles ont […]

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Gourmandes, parfumées, équilibrées, rustiques ou toniques, parmi les trente principales variétés de pommes produites en France, la Golden est la plus consommée. Découvrez toutes les variétés de pommes offertes au Québec en consultant notre page de variétés! ... Variétés. Types de variétés. À jus. À cuire. À croquer. À cidre. Toutes; À jus; À cuire; À croquer; À cidre. À chaque pomme sa spécialité ...

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